酱香型白酒是我们常喝的白酒类型之一网络配资资产配资，例如茅台就属于酱香酒里的王者存在。

然而，有的医生会建议在喝酱香型白酒，可以搭配矿泉水一起喝。

你可能都会有这样的疑问：喝酱香酒，为什么要配矿泉水？是不是觉得有点奇怪，明明酒就够香，为什么还需要水来搭配呢？

其实，答案并没有你想象的那么复杂。

一、喝酱香酒，一瓶矿泉水解决三大问题

喝酱香酒时搭配矿泉水，这个小小的举动背后，竟然有着让人意想不到的科学道理。别看矿泉水是最普通不过的饮品，它在喝酒时发挥的作用可是不可小觑的。

它的背后其实有三大医学原因，能让你喝酒时更加健康。

1.缓解头痛口干

酱香酒是一种度数较高的烈酒，喝多了容易让身体出现脱水的情况。酒精进了身体后，刺激我们的大脑分泌抗利尿激素，导致肾脏疯狂排水。

一瓶矿泉水，刚好能在这种情况下给你补充流失的水分，缓解因脱水而带来的不适。喝水能让你保持体内的水分平衡，减少宿醉带来的头痛、口干等症状。

喝酒后的头痛主要是因为酒精代谢后产生的乙醛对大脑产生了刺激，同时脱水现象又让大脑得不到足够的水分支持，血液浓稠，产生剧烈的头痛感。

如果你没喝水，乙醛和脱水持续让你头痛，直到你满脸通红、精神恍惚。矿泉水在这时就能起到缓解作用，水能加速体内酒精代谢的排出，补充你流失的水分，减少这些不适的感觉。

所以，你在享受酱香酒的美味时，喝水不仅是为了保住你的嘴巴不干，还是在为第二天的清醒打基础。

2.护胃

酒精会加重胃部的负担。烈酒尤其如此，直接喝会对胃黏膜造成刺激，长期下去可能引起胃痛、胃炎等问题。

矿泉水可以帮助稀释酒精，降低酒精浓度对胃的刺激，减少对胃壁的伤害。在喝下矿泉水后，会形成一层保护膜，缓解你胃部的不适。

矿泉水富含钠、钾、镁、钙等多种矿物质，这些成分对于身体电解质平衡有很大的帮助。

喝酒时，酒精会导致你体内的电解质失衡，矿泉水正好能恢复失去的电解质，帮助身体更好地维持正常的功能。

3.保护肝脏

肝脏是酒精代谢的主力军，而酒精的代谢需要大量的水分支持。如果没有水分的帮助，肝脏的工作负担就会加重，长时间下来可能导致肝脏问题，甚至引发脂肪肝或酒精性肝炎。

所以，为了保护肝脏，适当的水分补充是非常必要的。矿泉水就是在这时帮助肝脏减轻负担，让肝脏能够更有效地代谢酒精，保持健康的运作。

二、挑选正确的矿泉水搭配酒

喝酒时喝矿泉水，水的种类可不能随便挑。选错了水，反而可能让你的酒不那么好喝，甚至让身体更加不适。

为了让喝酒的体验更完美，矿泉水的选择其实有讲究，选择合适的矿泉水，能让你在享受美酒的同时，减少酒精对身体的伤害，甚至还可以让酒的味道更加顺滑。

1.水的硬度

水的硬度主要指的是水中含有的钙、镁等矿物质的浓度。水的硬度高低，会直接影响到水的口感以及它与酒搭配时的效果。

如果矿泉水的硬度太高，水中的矿物质含量过多，喝起来可能感觉有点涩涩的，这样的水与酱香酒的搭配，可能会打乱酒的味道，甚至让酒的香气被水的矿物质味给压住了。

矿泉水的硬度如果适中，水的口感柔和，不抢酒的味道，又能带来清爽的口感，是最佳的搭配选择。

2.水的含钠量

钠是水中的一种常见矿物质，含量过高的矿泉水喝多了会让人更渴，甚至还会影响你对酒的口感。

如果你喝的矿泉水钠含量过高，喝完水后不久就又觉得口渴，可能会让你忍不住喝更多的酒，这种搭配显然是不理想的。

选择钠含量较低的矿泉水，会让你在喝酒时更容易感到解渴，也不会让你觉得水喝得越多越渴，反而能够让酒的口感更加清新，减少酒精的强烈刺激感。

3.水的气泡问题

虽然气泡水在喝的时候感觉很清爽，但与酱香酒搭配起来就不太合适。气泡水有强烈的气泡感，会在胃里产生冲击，跟烈酒的效果很不搭配。

如果你在喝酱香酒的时候搭配气泡水，胃里可能会产生不适的感觉，尤其是在饮酒后，胃部本来就受到了一定的刺激，气泡水反而让胃部不太舒服。

为了避免这种不适感，还是选择无气矿泉水为佳，它不会带来过多的刺激感，能够更好地配合酒的口感，让你喝酒的体验更加顺畅。

4.水的PH值

pH值代表了水的酸碱度，过酸或过碱的水都会影响到酒的口感和效果。酸性水会让酒的味道变得更酸涩，而碱性水则可能让酒的香气被削弱，甚至让酒的味道变得奇怪。

挑选中性或者稍微偏碱性的矿泉水，可以让酒的口感保持平衡，并且不会因为水的酸碱度过高而影响酒的风味。

三、喝醉后最解酒的三种饮品

喝水确实可以在一定程度上解酒，可是其实，单纯的水有时候并不能迅速帮你恢复到正常状态。

对于喝醉后的身体，除了矿泉水，有些饮品能够更加有效地缓解酒精带来的不适，帮助你加速解酒的过程。

1.蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的果糖，果糖有助于加速酒精的代谢，特别是帮助体内的乙醛排出。乙醛是酒精代谢过程中产生的一种物质，它是引发宿醉症状的罪魁祸首。

喝些蜂蜜水，能帮助你把乙醛更快速地转化为无害物质，从而减少宿醉的症状。

同时，蜂蜜还含有丰富的矿物质和维生素，能够为身体提供额外的能量，缓解酒后体力的流失。

2.绿茶

茶叶中含有的儿茶素等成分，对酒精的代谢有很大的帮助。绿茶中的多酚类物质不仅能帮助加速体内酒精的分解，还能起到清肝解毒的作用。

酒精进入身体后，肝脏是主要的解毒器官，而绿茶中的成分能为肝脏提供额外的支持，促进其解毒功能的正常运作。

同时，绿茶具有一定的抗氧化作用，能帮助减少酒精对身体的氧化损伤。

3.番茄汁

番茄中富含大量的番茄红素和维生素C，这些成分能帮助清理酒精代谢过程中产生的有害物质，减少它们对身体的伤害。

番茄汁还能帮助身体恢复水分，减少脱水的症状。酒精会使得身体流失大量水分，而番茄汁中含有大量的水分和营养物质，不仅能够补充流失的水分，还能为身体提供更多的养分，帮助快速恢复体力。

番茄汁的酸味也能刺激胃液分泌，帮助缓解酒后胃部的不适感，因此，它也是一个解酒的好选择。

四、结语

喝酱香酒配矿泉水，这看似简单的举动，却能让你在享受美酒的同时保护身体，避免酒精带来的不适。

矿泉水通过解渴、稀释酒精、补充矿物质等多重方式，帮助你更健康地享受美酒。

而选择正确的矿泉水，不仅能提升酒的口感，更能保护你的胃肠和肝脏，让你喝得更轻松，第二天醒来也不那么痛苦。

参考资料

[1]杨希.普洱茶珍抗醉解酒作用实验研究[D].天津医科大学网络配资资产配资,2016.

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